濰坊聯眾生物化學有限公司
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產品詳情
丙酸鉀
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品名丙酸鉀
CAS327-62-8INS283
結構式 分子式C3H5KO
性質白色或無色晶體,對細菌、霉菌、酵母菌等多種微生物具有較強的殺菌或抑菌作用,其防腐效果優于苯甲酸鈉。
質量標準標準項目JECFA(1997)
含量(干基)≥99.0%
干燥減量(Vol.4)≤4%(105℃,2h)
溶解度(Vol.4)易溶于水,可溶于乙醇
通過實驗
pH(Vol.4)7.5-10.5(1:10溶液)
水不溶物≤0.1
鐵(Vol.4)≤30mg/kg
鉛(Vol.4)≤5mg/kg
主要用途防腐劑;霉菌和面包微生物性黏稠質的抑制劑;EEC批準用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
用量參照山梨酸鉀用量
包裝凈重25kg,紙塑復合袋或編織袋,內襯PE袋,亦可按客戶要求定制包裝。
貯存密閉儲存于陰涼、干燥、通風處,不得與有毒化學品混合運輸儲存。


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